La palabra panocha es un sustantivo común de género femenino que tiene diferentes tipos de significados de acuerdo a la región en la que el hablante se encuentre. En lo que respecta a su etimología, el vocablo proviene del bajo latín con la palabra panucula cuyo significado hace referencia a la palabra mazorca.
A la palabra panocha se le atribuyen significados en la botánica, en la gastronomía y en el cuerpo humano dependiendo, como dijimos más arriba, de dónde sea la persona que se expresa.
Diferentes significados de la palabra panocha
En la botánica: La panocha es un fruto compuesto que conforma una espiga de raquis grueso que contiene los granos muy apretados como ocurre con las mazorcas o las panojas. Así se lo conoce en la zona de Murcia en España.
En gastronomía: el vocablo panocha se utiliza en México para describir a un pastel de tamaño pequeño realizado con masa de hojaldre. Por otro lado, en Nuevo México (Estados Unidos) se refiere a un pan de trigo que es similar a los bolillos. En Costa Rica se denomina panocha a un tipo de empanada que se prepara con masa de pan y se le coloca diferentes rellenos.
En Filipinas: la panocha es una especie de azúcar de caña que se realiza en crudo como ocurre con la panela.
Otras definiciones
En América Central, México y el Caribe la panocha hace referencia a los genitales internos y externos de la mujer, es decir a la vulva y a la vagina y su uso es más bien coloquial y malsonante por lo que se usa en frases que contienen lenguaje vulgar.
Ejemplos de uso de la palabra panocha
“Cuando quitó la tranca de la puerta no pudo evitar otra vez la mano del gavilán carnicero. “Me agarró toda la panocha”, me dijo Divina Flor. ‘Era lo que hacía siempre cuando me encontraba sola por los rincones de la casa”. Gabriel García Márquez – “Crónica de una muerte anunciada”. – Clara referencia al órgano sexual femenino.
“Encontramos unas panochas dulces de maíz en el supermercado de la esquina, no pude evitar comprarlas” – En referencia a las mazorcas.
“Pude usar panochas de piloncillo para realizar este postre” – referido a la cocina de México.
“Estas panochas rellenas de dulce de Costa Rica son deliciosas” – referido a la cocina costarricense.
